Labneh en kruidendoek

Materiaal: 3 laags hydrofiel 100 % katoen
Afmeting: 50 x 45 cm
Kleur: Wit

Een van onze vrijwilligers afkomstig uit Syrië kwam met het idee voor een Labnehdoek,
In ons atelier heeft ze een voorbeeld gemaakt, we waren meteen enthousiast.
Het doek wordt gebruikt om yoghurt in uit te lekken en er dan Labneh van te maken.

Labneh wordt veel gegeten in het Midden-Oosten als onderdeel van een mezzetafel, 
met olijfolie en Arabische kruiden als topping.

Waar het doek ook nog voor te gebruiken is, is om verse kruiden in te wikkelen en het doek 
nat te maken. De kruiden zijn dan in de koelkast lang houdbaar.